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為保證動物源性食品安全，維護人民身體健康，根據《飼料和飼料添加劑管理條例》、《獸藥管理條例》等有關規定，農業部2002年發布了176號和193號公告，2010年發布了1519號公告，向社會公布了禁止在飼料、動物飲用水和畜禽水產養殖過程中使用的藥物和物質清單。清單主要包括克倫特羅、沙丁胺醇等興奮劑類，己烯雌酚等激素類，呋喃唑酮、氯霉素等抗菌藥物類，呋喃丹等殺蟲劑類等四大類82種禁用藥物和物質�，F再次公布，各地畜禽、水產養殖企業、農民專業合作經濟組織、基地以及養殖場（戶）要嚴格遵照執行。
中華人民共和國農業部公告
第176號
為加強飼料、獸藥和人用藥品管理，防止在飼料生產、經營、使用和動物飲用水中超范圍、超劑量使用獸藥和飼料添加劑，杜絕濫用違禁藥品的行為，根據《飼料和飼料添加劑管理條例》、《獸藥管理條例》、《藥品管理法》的有關規定，現公布《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》,并就有關事項公告如下：
一、凡生產、經營和使用的營養性飼料添加劑和一般飼料添加劑，均應屬于《允許使用的飼料添加劑品種目錄》（農業部第105號公告）中規定的品種及經審批公布的新飼料添加劑，生產飼料添加劑的企業需辦理生產許可證和產品批準文號，新飼料添加劑需辦理新飼料添加劑證書，經營企業必須按照《飼料和飼料添加劑管理條例》第十六條、第十七條、第十八條的規定從事經營活動，不得經營和使用未經批準生產的飼料添加劑。
二、凡生產含有藥物飼料添加劑的飼料產品，必須嚴格執行《飼料藥物添加劑使用規范》（農業部168號公告，以下簡稱《規范》）的規定，不得添加《規范》附錄二中的飼料藥物添加劑。凡生產含有《規范》附錄一中的飼料藥物添加劑的飼料產品，必須執行《飼料標簽》標準的規定。
三、凡在飼養過程中使用藥物飼料添加劑，需按照《規范》規定執行，不得超范圍、超劑量使用藥物飼料添加劑。使用藥物飼料添加劑必須遵守休藥期、配伍禁忌等有關規定。
四、人用藥品的生產、銷售必須遵守《藥品管理法》及相關法規的規定。未辦理獸藥、飼料添加劑審批手續的人用藥品，不得直接用于飼料生產和飼養過程。
五、生產、銷售《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》所列品種的醫藥企業或個人，違反《藥品管理法》第四十八條規定，向飼料企業和養殖企業（或個人）銷售的，由藥品監督管理部門按照《藥品管理法》第七十四條的規定給予處罰；生產、銷售《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》所列品種的獸藥企業或個人，向飼料企業銷售的，由獸藥行政管理部門按照《獸藥管理條例》第四十二條的規定給予處罰；違反《飼料和飼料添加劑管理條例》第十七條、第十八條、第十九條規定，生產、經營、使用《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》所列品種的飼料和飼料添加劑生產企業或個人，由飼料管理部門按照《飼料和飼料添加劑管理條例》第二十五條、第二十八條、第二十九條的規定給予處罰。其他單位和個人生產、經營、使用《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》所列品種，用于飼料生產和飼養過程中的，上述有關部門按照誰發現誰查處的原則，依據各自法律法規予以處罰；構成犯罪的，要移送司法機關，依法追究刑事責任。
六、各級飼料、獸藥、食品和藥品監督管理部門要密切配合，協同行動，加大對飼料生產、經營、使用和動物飲用水中非法使用違禁藥物違法行為的打擊力度。要加快制定并完善飼料安全標準及檢測方法、動物產品有毒有害物質殘留標準及檢測方法，為行政執法提供技術依據。
七、各級飼料、獸藥和藥品監督管理部門要進一步加強新聞宣傳和科普教育。要將查處飼料和飼養過程中非法使用違禁藥物列為宣傳工作重點，充分利用各種新聞媒體宣傳飼料、獸藥和人用藥品的管理法規，追蹤大案要案，普及飼料、飼養和安全使用獸藥知識，努力提高社會各方面對獸藥使用管理重要性的認識，為降低藥物殘留危害，保證動物性食品安全創造良好的外部環境。
中華人民共和國農業部
中華人民共和國衛生部
國家藥品監督管理局
二〇〇二年二月九日
附件：
禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄
一、腎上腺素受體激動劑
1．鹽酸克侖特羅（Clenbuterol Hydrochloride）：中華人民共和國藥典（以下簡稱藥典）2000年二部P605。β2腎上腺素受體激動藥。
2．沙丁胺醇（Salbutamol）：藥典2000年二部P316。β2腎上腺素受體激動藥。
3．硫酸沙丁胺醇（SalbutamolSulfate）：藥典2000年二部P870。β2腎上腺素受體激動藥。
4．萊克多巴胺（Ractopamine）：一種β興奮劑，美國食品和藥物管理局（FDA）已批準，中國未批準。
5．鹽酸多巴胺（Dopamine Hydrochloride）：藥典2000年二部P591。多巴胺受體激動藥。
6．西馬特羅（Cimaterol）：美國氰胺公司開發的產品，一種β興奮劑，FDA未批準。
7．硫酸特布他林（Terbutaline Sulfate）：藥典2000年二部P890。β2腎上腺受體激動藥。
二、性激素
8．己烯雌酚（Diethylstibestrol）：藥典2000年二部P42。雌激素類藥。
9．雌二醇（Estradiol）：藥典2000年二部P1005。雌激素類藥。
10．戊酸雌二醇（EstradiolValerate）：藥典2000年二部P124。雌激素類藥。
11．苯甲酸雌二醇（EstradiolBenzoate）：藥典2000年二部P369。雌激素類藥。中華人民共和國獸藥典（以下簡稱獸藥典）2000年版一部P109。雌激素類藥。用于發情不明顯動物的催情及胎衣滯留、死胎的排除。
12．氯烯雌醚（Chlorotrianisene）藥典2000年二部P919。
13．炔諾醇(Ethinylestradiol)藥典2000年二部P422。
14．炔諾醚(Quinestrol)藥典2000年二部P424。
15．醋酸氯地孕酮（Chlormadinone acetate）藥典2000年二部P1037。
16．左炔諾孕酮(Levonorgestrel)藥典2000年二部P107。
17．炔諾酮(Norethisterone)藥典2000年二部P420。
18．絨毛膜促性腺激素(絨促性素)（Chorionic Gonadotrophin）：藥典2000年二部P534。促性腺激素藥。獸藥典2000年版一部P146。激素類藥。用于性功能障礙、習慣性流產及卵巢囊腫等。
19．促卵泡生長激素（尿促性素主要含卵泡刺激FSHT和黃體生成素LH）（Menotropins）：藥典2000年二部P321。促性腺激素類藥。
三、蛋白同化激素
20．碘化酪蛋白(Iodinated Casein)：蛋白同化激素類，為甲狀腺素的前驅物質，具有類似甲狀腺素的生理作用。
21．苯丙酸諾龍及苯丙酸諾龍注射液（Nandrolone phenylpropionate）藥典2000年二部P365。
四、精神藥品
22．（鹽酸）氯丙嗪（Chlorpromazine Hydrochloride）：藥典2000年二部P676�？咕癫∷�。獸藥典2000年版一部P177。鎮靜藥。用于強化麻醉以及使動物安靜等。
23．鹽酸異丙嗪（Promethazine Hydrochloride）：藥典2000年二部P602�？菇M胺藥。獸藥典2000年版一部P164�？菇M胺藥。用于變態反應性疾病，如蕁麻疹、血清病等。
24．安定（地西泮）（Diazepam）：藥典2000年二部P214�？菇箲]藥、抗驚厥藥。獸藥典2000年版一部P61。鎮靜藥、抗驚厥藥。
25．苯巴比妥（Phenobarbital）：藥典2000年二部P362。鎮靜催眠藥、抗驚厥藥。獸藥典2000年版一部P103。巴比妥類藥。緩解腦炎、破傷風、士的寧中毒所致的驚厥。
26．苯巴比妥鈉（Phenobarbital Sodium）。獸藥典2000年版一部P105。巴比妥類藥。緩解腦炎、破傷風、士的寧中毒所致的驚厥。
27．巴比妥（Barbital）：獸藥典2000年版一部P27。中樞抑制和增強解熱鎮痛。
28．異戊巴比妥（Amobarbital）：藥典2000年二部P252。催眠藥、抗驚厥藥。
29．異戊巴比妥鈉（Amobarbital Sodium）：獸藥典2000年版一部P82。巴比妥類藥。用于小動物的鎮靜、抗驚厥和麻醉。
30．利血平（Reserpine）：藥典2000年二部P304�？垢哐獕核�。
31．艾司唑侖（Estazolam）。
32．甲丙氨脂（Meprobamate）。
33．咪達唑侖（Midazolam）。
34．硝西泮（Nitrazepam）。
35．奧沙西泮（Oxazepam）。
36．匹莫林（Pemoline）。
37．三唑侖（Triazolam）。
38．唑吡旦（Zolpidem）。
39．其他國家管制的精神藥品。
五、各種抗生素濾渣
40．抗生素濾渣：該類物質是抗生素類產品生產過程中產生的工業三廢，因含有微量抗生素成份，在飼料和飼養過程中使用后對動物有一定的促生長作用。但對養殖業的危害很大，一是容易引起耐藥性，二是由于未做安全性試驗，存在各種安全隱患。
中華人民共和國農業部公告
第193號
為保證動物源性食品安全，維護人民身體健康，根據《獸藥管理條例》的規定，我部制定了《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》（以下簡稱《禁用清單》），現公告如下：
一、《禁用清單》序號1至18所列品種的原料藥及其單方、復方制劑產品停止生產，已在獸藥國家標準、農業部專業標準及獸藥地方標準中收載的品種，廢止其質量標準，撤銷其產品批準文號；已在我國注冊登記的進口獸藥，廢止其進口獸藥質量標準，注銷其《進口獸藥登記許可證》。
二、截止2002年5月15日，《禁用清單》序號1至18所列品種的原料藥及其單方、復方制劑產品停止經營和使用。
三、《禁用清單》序號19至21所列品種的原料藥及其單方、復方制劑產品不準以抗應激、提高飼料報酬、促進動物生長為目的在食品動物飼養過程中使用。
食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單
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序號 |
獸藥及其它化合物名稱 |
禁止用途 |
禁用動物 |
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1 |
β-興奮劑類：克侖特羅Clenbuterol、沙丁胺醇Salbutamol、西馬特羅Cimaterol及其鹽、酯及制劑 |
所有用途 |
所有食品動物 |
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2 |
性激素類：己烯雌酚Diethylstilbestrol及其鹽、酯及制劑 |
所有用途 |
所有食品動物 |
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3 |
具有雌激素樣作用的物質：玉米赤霉醇Zeranol、去甲雄三烯醇酮Trenbolone、醋酸甲孕酮Mengestrol，Acetate及制劑 |
所有用途 |
所有食品動物 |
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4 |
氯霉素Chloramphenicol、及其鹽、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenicol Succinate）及制劑 |
所有用途 |
所有食品動物 |
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5 |
氨苯砜Dapsone及制劑 |
所有用途 |
所有食品動物 |
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6 |
硝基呋喃類：呋喃唑酮Furazolidone、呋喃它酮Furaltadone、呋喃苯烯酸鈉Nifurstyrenate sodium及制劑 |
所有用途 |
所有食品動物 |
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7 |
硝基化合物：硝基酚鈉Sodium nitrophenolate、硝呋烯腙Nitrovin及制劑 |
所有用途 |
所有食品動物 |
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8 |
催眠、鎮靜類：安眠酮Methaqualone及制劑 |
所有用途 |
所有食品動物 |
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9 |
林丹（丙體六六六）Lindane |
殺蟲劑 |
所有食品動物 |
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10 |
毒殺芬（氯化烯）Camahechlor |
殺蟲劑、清塘劑 |
所有食品動物 |
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11 |
呋喃丹（克百威）Carbofuran |
殺蟲劑 |
所有食品動物 |
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12 |
殺蟲脒（克死螨）Chlordimeform |
殺蟲劑 |
所有食品動物 |
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13 |
雙甲脒Amitraz |
殺蟲劑 |
水生食品動物 |
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14 |
酒石酸銻鉀Antimonypotassiumtartrate |
殺蟲劑 |
所有食品動物 |
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15 |
錐蟲胂胺Tryparsamide |
殺蟲劑 |
所有食品動物 |
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16 |
孔雀石綠Malachitegreen |
抗菌、殺蟲劑 |
所有食品動物 |
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17 |
五氯酚酸鈉Pentachlorophenolsodium |
殺螺劑 |
所有食品動物 |
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18 |
各種汞制劑包括：氯化亞汞（甘汞）Calomel,硝酸亞汞Mercurous nitrate、醋酸汞Mercurous acetate、吡啶基醋酸汞Pyridyl mercurous acetate |
殺蟲劑 |
所有食品動物 |
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19 |
性激素類：甲基睪丸酮Methyltestosterone、丙酸睪酮Testosterone Propionate、苯丙酸諾龍 Nandrolone
Phenylpropionate、苯甲酸雌二醇Estradiol Benzoate及其鹽、酯及制劑 |
促生長 |
所有食品動物 |
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20 |
催眠、鎮靜類：氯丙嗪Chlorpromazine、地西泮（安定） Diazepam及其鹽、酯及制劑、 |
促生長 |
所有食品動物 |
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21 |
硝基咪唑類：甲硝唑Metronidazole、地美硝唑Dimetronidazole及其鹽、酯及制劑、 |
促生長 |
所有食品動物 |
注：食品動物是指各種供人食用或其產品供人食用的動物
二〇〇二年四月九日
中國人民共和國農業部公告
第1519號
為加強飼料及養殖環節質量安全監管，保障飼料及畜產品質量安全，根據《飼料和飼料添加劑管理條例》有關規定，禁止在飼料和動物飲水中使用苯乙醇胺A等物質（見附件）。各級畜牧飼料管理部門要加強日常監管和監督檢測，嚴肅查處在飼料生產、經營、使用和動物飲水中違禁添加苯乙醇胺A等物質的違法行為。
特此公告。
附件：禁止在飼料和動物飲水中使用的物質
二〇一〇年十二月二十七日
附件：
禁止在飼料和動物飲水中使用的物質
1.苯乙醇胺A（Phenylethanolamine A）：β-腎上腺素受體激動劑。2.班布特羅（Bambuterol）：β-腎上腺素受體激動劑。
3.鹽酸齊帕特羅（Zilpaterol Hydrochloride）：β-腎上腺素受體激動劑。
4.鹽酸氯丙那林（Clorprenaline Hydrochloride）：藥典2010版二部P783。β-腎上腺素受體激動劑。
5.馬布特羅（Mabuterol）：β-腎上腺素受體激動劑。
6.西布特羅（Cimbuterol）：β-腎上腺素受體激動劑。
7.溴布特羅（Brombuterol）：β-腎上腺素受體激動劑。
8.酒石酸阿福特羅（Arformoterol Tartrate）：長效型β-腎上腺素受體激動劑。
9.富馬酸福莫特羅（Formoterol Fumatrate）：長效型β-腎上腺素受體激動劑。
10.鹽酸可樂定（Clonidine Hydrochloride）：藥典2010版二部P645�？垢哐獕核�。
11.鹽酸賽庚啶（Cyproheptadine Hydrochloride）：藥典2010版二部P803�？菇M胺藥。
（中國農業信息網） |
